पिकांचे विनाशकारी नुकसान सहन करणाऱ्या वाईनरींना मदत करण्यासाठी बदल केले जात आहेत.
पेंटिक्टन चेंबर ऑफ कॉमर्सने फेब्रुवारीमध्ये प्रांतीय सरकारला एक पत्र पाठवले होते, ज्यामध्ये अत्यंत थंडीमुळे वाइन उद्योगाचा नाश झाल्यानंतर उत्पादन आणि परवाना आवश्यकतांमध्ये बदल करण्याची मागणी केली होती.
“[Winery Owners] म्हंटले की ते नक्कीच दाबणारे होते, आणि अर्थातच जितका जास्त वेळ जाईल तितके जास्त लक्ष केंद्रित करावे लागेल आणि अधिक घबराट होईल. आणि म्हणून आम्हाला त्यावर लवकर सुरुवात करायची होती,” पेंटिक्टन आणि वाइन कंट्री चेंबर ऑफ कॉमर्सचे कार्यकारी संचालक मायकेल मॅग्नसन म्हणाले.
“काही दिवसांपूर्वीच आम्हाला पुष्टी मिळू लागली आणि ऐकू आले की हे पाईक खाली येणार आहे.”
समरलँड वाईनरी वर्षातील सर्वोच्च वाइन तयार करते
या वर्षी, जमिनीवर आधारित वायनरी ज्यांना पीक अपयशाचा अनुभव आला आहे त्यांना त्यांचा परवाना ठेवण्यासाठी साइटवर किमान 4500 लिटर त्यांच्या स्वत: च्या वाइनचे उत्पादन करण्यापासून सूट देण्यात आली आहे.
याच्या वर, जर जमीन-आधारित वाइनरीला ही गरज पूर्ण करण्यात अडचण येत असेल, तर BC मध्ये स्वतःच्या जमिनीतील 25 टक्के उत्पादन वापरण्यासाठी एक वर्षाच्या सवलतीसाठी अर्ज करण्याचा पर्याय वाईनरीजकडे असेल.
कॅनडा आणि जगभरातील ताज्या बातम्या
जसे घडते तसे तुमच्या ईमेलवर पाठवले.
“ते प्रचंड असेल. परवान्याशिवाय ते विकू शकत नाहीत. उत्पादन विकण्यास सक्षम नसल्याशिवाय, त्यांच्याकडे महसूल नाही आणि कमाईशिवाय, व्यवसायाच्या सवयींसाठी ही सर्वात वाईट गोष्ट आहे आणि ती दिवाळखोरी असेल,” मॅग्नसन म्हणाले.
“त्यांना टेस्टिंग रूमसाठी रोजगार राखताना पाहण्यासाठी महसूल प्रवाह राखताना पाहण्यासाठी, ही खूप, अतिशय स्वागतार्ह बातमी आहे आणि आशा आहे की या ताज्या आव्हानातून आमच्या जमिनीवर आधारित वाईनरी मिळविण्यासाठी आवश्यक असलेल्या अनेक उपायांचा भाग असेल. नक्की.”
बीसी फळ उत्पादकांसाठी आणखी मदत जाहीर
बऱ्याच वाईनरींप्रमाणेच ऑलिव्हरमधील ले व्हिएक्स पिन वाईनरीमधील बहुतेक वेली अलीकडील अत्यंत हवामानाच्या घटनांमुळे खराब झाल्या होत्या.
सेव्हरिन पिंटे, ले व्हिएक्स पिन वाईनरी आणि ला स्टेला वाईनरी वाइनमेकर/विटीकल्चरिस्ट यांनी सांगितले की, ले व्ह्यू पिन या वर्षीच्या पिकापासून लक्षणीयरीत्या कमी वाइनचे उत्पादन करेल.
“मला वाटते की हा अजूनही एक कठीण प्रश्न आहे कारण आमच्याकडे पूर्ण परिणाम नाहीत. जर कोणत्याही द्राक्षबागेचे उत्पादन होत असेल तर, आम्हाला किती द्राक्षे मिळतील हे पाहणे अद्याप कठीण आहे,” पिंटे म्हणाले.
“मला वाटते की ब्रिटिश कोलंबियामध्ये एकूण ९० टक्के तोटा होण्याचा आमचा कल आहे आणि मला वाटते की बऱ्याच वाइनरी ही गरज पूर्ण करू शकल्या नसतील. म्हणून, ते खूप उपयुक्त आहे. ”
उद्योगातील नेत्यांच्या म्हणण्यानुसार, द्राक्षे तयार करण्यासाठी लागवडीनंतर सुमारे तीन ते पाच वर्षे लागल्यामुळे नुकसानीचा परिणाम ओळीवर होईल.
पण वाइनरीमध्ये अजूनही वाइन आहे आणि आता ते भरपूर आहे.
“यामुळे आमच्या ऑपरेशनवर खूप वाईट परिणाम झाला असेल. कारण तुमच्याकडे ती किमान आवश्यकता नसल्यास, तुमच्याकडे तुमचा परवाना नाही, म्हणजे तुम्ही ऑपरेट करू शकत नाही, वाइन विकू शकत नाही, काहीही वाइन बनवू शकत नाही,” पिंटे म्हणाले.
“आमच्यासाठी आणि ब्रिटीश कोलंबियामधील निर्मात्यासाठी हा एक मोठा दिलासा आहे, फक्त या एका वर्षासाठी किमान 500 प्रकरणे काढून टाकणे आवश्यक आहे.”
बीसी वाईन उद्योगाला आपत्तीजनक पीक नुकसानीचा सामना करावा लागत आहे
पिंटे पुढे म्हणाले की हे बदल योग्य दिशेने एक चांगले पाऊल असले तरी उद्योगाला अजून मदतीची गरज आहे.
“आम्हाला माहित आहे की वेलींना बरे होण्यासाठी तीन ते पाच वर्षे लागतात, मग ते पुनर्रोपण केले जातात किंवा त्यांना बरे होण्यासाठी वेळ लागतो. तर, 2025 नंतर आमच्याकडे आणखी काही वर्षे शिल्लक आहेत आणि आम्हाला या उद्योगाला मदत करण्याची गरज आहे,” पिंटे म्हणाले.
“आणि आम्ही निश्चितपणे सरकारशी बोलणे सुरू ठेवू आणि आमच्या स्टेकहोल्डर्सचे ऐकून वाइनर मालकांचे ऐकू आणि त्यांना पाठिंबा देण्याचा सर्वोत्तम मार्ग कोणता आहे ते शोधू.”
थंड हवामानामुळे वाइन द्राक्षाचे लक्षणीय नुकसान
© 2024 ग्लोबल न्यूज, कोरस एंटरटेनमेंट इंकचा एक विभाग.
बीसी वाइन,कोल्ड स्नॅप,पिकाचे नुकसान,ओकानागन वाइन,कॅनडा,अर्थव्यवस्था,पर्यावरण